کلوچه خرمایی سیستان
کلوچه سیستان یکی از شیرینهای رایج در میان مردم سیستان است.این شیرینی معمولا برای عید نوروز تهیه می شده/ اما در حال حاضر در همه زمان ها مورد استفاده قرار می گیرد .این کلوچه در دونوع خرمایی وساده پخت میشود.
مواد اصلی کلوچه سیستانی ارد گندم وخرما است .سیستان از گذشته ها محل تولید خرما وگندم بوده است.که زنان سیستانی با عشق وتجربه خود ان را پخت میکردند.ودر اعیاد مختلف ازان استفاده میکردند.ولی الان کلوچه به یک میان وعده مقوی وعالی برای تمام سنین شده .طعم شیرین ونرم کلوچه خرمایی باعث شده تا این خوراکی به عنوان یک محصول خوشمزه وخنک کننده در روزهای گرم تابستان بسیار پر طرفدار باشد. همچنین این خوراکی بی نظیر /به عنوان یک هدیه سنتی وخوشایند نیز با استقبال خوبی مواجه شود.
